Quais plantas internas comestíveis crescem bem em pouca luz?

Neste inverno, eu vou cultivar algumas plantas internas comestíveis. Quaisquer sugestões?

Brotos e cogumelos talvez sejam os maiores comestíveis para crescer dentro de casa em condições de pouca luz. Então eu diria verduras como alface e espinafre, Embora eles se saíssem melhor em forte, luz indireta.

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